旧AJ幸喜リゾートホテル・スタッフブログ

皆さんこんばんは

９月よりセレクトディナーバイキングを開催しております
今日はブッフェコーナーを紹介したいと思います

ブッフェコーナーでは　沖縄にいらしたら是非召し上がっていただきたい

ゴーヤチャンプルー
人参しりしり
クーブイリチー
沖縄そば
を　ご用意しております






私のブログの時は何度も言っておりますが、ゴーヤーチャンプルは　ビールのおともに最適です　断言！！

人参しりしりは、名前が珍しがられ　ご注文をよくいただいております

クーブイリチーは名前だけではさっぱり見当つかないと思います
クーブは昆布、イリチーは炒めるで　昆布の炒め物なのです
昆布といえば　煮物などの結び昆布を思い浮かべますが　
クーブイリチーの昆布は細切りで炒めてあるのでトロリと柔らかくて食べやすく
醤油、みりん、酒、砂糖少々で味付されており　とても美味しいです

沖縄そばは　食べやすい量でご用意しておりますので　程よくいただけます


食欲の秋です　セレクトディナーバイキングでお腹いっぱい満たしていただき
当ホテルでゆっくりとおくつろぎくださいませ




巛でした