作物
2010年10月03日/ スタッフの独り言

こんにちは
9月も終わり10月になりましたね
今年もあと2カ月で終わりますね
あっとゆうまですね
季節の変わり目には
体調にはお気をつけください
今日沖縄の作物サトウキビについて
紹介したいとおもいます

9月も終わり10月になりましたね
今年もあと2カ月で終わりますね
あっとゆうまですね
季節の変わり目には
体調にはお気をつけください

今日沖縄の作物サトウキビについて
紹介したいとおもいます

沖縄の作物といえばまず思い浮かぶのがサトウキビです
サトウキビはイネ科の多年生草木で熱帯・亜熱帯地域で広く栽培されています茎の高さは2m~3m、太さは2cm~4cm、茎には10~20%の蔗糖を含み
、精製砂糖(黒糖)の原料となります
沖縄の方言で「ウージ」とよばれるサトウキビは
県内で一番多くさいばいされている作物です
沖縄の気候にてきし昔から農家の人達の暮らしをささえてきました
サトウキビのさいばい面積は沖縄県の畑の約半分をしめていて
サトウキビさいばい農家も、全体の70パーセントほどになります
サトウキビはイネ科の多年生草木で熱帯・亜熱帯地域で広く栽培されています茎の高さは2m~3m、太さは2cm~4cm、茎には10~20%の蔗糖を含み
、精製砂糖(黒糖)の原料となります

沖縄の方言で「ウージ」とよばれるサトウキビは
県内で一番多くさいばいされている作物です
沖縄の気候にてきし昔から農家の人達の暮らしをささえてきました
サトウキビのさいばい面積は沖縄県の畑の約半分をしめていて
サトウキビさいばい農家も、全体の70パーセントほどになります

サトウキビはさとうを作るだけでなく
葉やしぼりカスの利用もすすめられています
サトウキビの葉
布や洋服を染める染料や家ちくのエサとして利用されます
サトウキビのクキの皮
サトウキビ繊維糸の原料になります
サトウキビのしぼり汁
さとうやとうみつ、化学調味料などの原料になります
サトウキビのしぼりカス(バガス)
紙や建材の原料または家ちくのエサとなるほか
食物せんいとしての
利用もはじまっています


沖縄に来てサトウキビを
味わってみてはいかがですか
はるか
味わってみてはいかがですか

はるか

Posted by AJHotels(㈱アジャスト ホテル事業部門) at 00:51