the  NABE★

2010年11月29日/ スタッフの独り言

みなさん こんにちは(・∀・)!

冬といえば...
鍋!!

ということで、今日は鍋料理に関する健康効果について
迫ってみたいと思います(Φ∀Φ)

★鍋の魅力
鍋料理は、日本の冬において人気のある料理のひとつです
鍋料理の特徴といえば、なんといっても温かいという事☆ミ
鍋を食べたら寒い冬でも身も心も温まること間違いなしです!!
野菜を始めとして様々な食品が摂取できるという点も
人気の秘密といえるのではないでしょうか(・Å・)☆

★どの鍋にはどんな効果が!?
健康効果に特徴のある鍋とその健康効果を紹介したいと思います

石狩鍋
 鮭に多く含まれるDHA・EPAが血液をサラサラにし、
 脳卒中や動脈硬化を防いでくれます

キムチ鍋
 唐辛子のカプサイシンという成分が血行を良くし、
 体温を温めてくれます。冷え性の方は是非どうぞ

ほうとう鍋
 かぼちゃに含まれるβカロチン(ビタミンA)が皮膚や粘膜を
 丈夫にしてくれます。風邪を引きやすい人や、
 乾燥肌の人におすすめです

牡蠣の土手鍋
 牡蠣は海のミルクと呼ばれ、亜鉛などのミネラルの他、
 ビタミン類も含む食品です。そこに畑の肉と呼ばれる味噌が
 加わり、栄養的にとても優れた鍋となっています

しゃぶしゃぶ
 鍋料理は食べたいけど、さっぱりしている方が良いという人や
 油の摂りすぎが怖いという人にぴったりです
 つけダレを工夫することで更なる健康効果が得られます


鍋料理
は変化に富んでおり、一言で鍋といってもその種類は様々です★ミ
ビーチサイドレストラン幸喜では、その中のひとつ、しゃぶしゃぶを提供しています



しゃぶしゃぶには、沖縄県産ブランド豚の琉美豚を使用しているので、とてもヘルシーです(・Φ・)
是非、ビーチサイドレストラン幸喜の身も心も温まるヘルシーな
しゃぶしゃぶを味わってみませんか
                         yuri




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Posted by AJHotels(㈱アジャスト ホテル事業部門) at 17:29