旧AJ幸喜リゾートホテル・スタッフブログ

みなさん　こんばんは（••☆）
今日は、泡盛効果について紹介したいと思います♪

1　病気の予防効果　泡盛、本格焼酎は脳血栓を溶かす
専門の血栓症研究の過程で、酒を飲むと血栓を溶解する酵素の
活性がどれだけ高まるかを調べました。
酒を飲まないグループに比べて栄養成分を多く含んでいるはずの
日本酒やワイン、ビールといった醸造酒がおよそ1､5倍に活性が高まるのに対し、
泡盛、本格焼酎だけがおよそ2､4倍もの高い活性を示したのです。
アルコールを飛ばした後にも効果があるので、料理に使っても効果があるので、
料理に使っても同じ効果が期待できます。

2　ダイエット効果　泡盛、本格焼酎は低カロリー
泡盛、本格焼酎は蒸留酒ですから糖分等は含まれず、ほとんどのエネルギーがアルコール由来です。
蒸留酒はアルコール度が高いのでカロリーが高いように思われがちですが、
実際は同量のアルコールを飲酒するとき、最もカロリーの少ないお酒という事になります。

3　色んな肴に合う　料理との相性抜群
糖分を含まず、さっぱりした蒸留酒の特性は、脂っこい料理によく合います。
沖縄の泡盛や薩摩の焼酎には向かっから豚の料理がつきものでした。
豚骨料理、油炒め、焼き肉、時にはラーメンに至るまで、泡盛や焼酎は
口中の油分を洗い流してくれます。

ビーチサイドレストラン幸喜にも、様々な料理や種類豊富な泡盛をご用意しています（ ´艸｀)

みなさまのご来店お待ちしております♪

　　　　　yuri