旧AJ幸喜リゾートホテル・スタッフブログ

みなさん、こんにちは
沖縄では、最近あちらこちらで
こんなお花が咲いているのを見かけます。　






なんとなく熱帯の植物という雰囲気が漂っているこのお花は、
月桃（ゲットウ）という植物です。力強い緑の葉と優しい色合いの花、
なんといっても
月桃は、香りがいい。
花の匂いではなく、葉の香りが優しい癒しの香りです。






じつは月桃には防虫効果があったり、ポリフェノールが含まれていたり、
美白効果・保湿作用があったり・・・などなど
なんだかすごい植物のようなんですが、
沖縄では昔から、この月桃の葉をお料理に使ったりしています。
定番は、ムーチー（月桃の葉で餅をくるんだもの）！






月桃は、道端に生えていることもよくあるので、
この時期沖縄旅行で月桃を見かけたら、
ちょっと車をとめてお花の香りを楽しんでみるのもいいですよ（＾＾）♪


フロント　ミヨシ