旧AJ幸喜リゾートホテル・スタッフブログ

皆さんこんにちは。
フロントの金城Ｙです。

今日は海洋博公園花火大会があります。
美ら海水族館など、お近くに行かれる方は、渋滞が予想されますので、ご注意ください。
花火大会は、20：00から21：00です。

さて今回は【骨汁】をご紹介したいとおもいます。
この骨汁を出すお店は、浦添市から北の本島中部に集中していて、残念ながら当ホテルのある北部で出している店を、私は知りません。
ですので、骨汁を食べたくなると、名護市から浦添市まで１時間半ぐらいドライブする事になります。

沖縄市なら、１時間ほどで行けるのですが、個人的にお勧めの店が浦添市にあるのです。

骨汁は、沖縄そばなどの出汁を取るときに使った豚の骨付き肉……　じゃなくて肉つき骨を、スープと野菜で煮込んだものです。
言葉で説明するより、画像を見てもらった方が良いかな。




おいしいですよ。
一度お試しください。

　私のお勧めの店は、浦添総合病院の近くにある【とん吉食堂】さんです。
　営業時間は１１時から２１時で不定休なので、開店しているか確認してからいかれたほうが良いです。

とん吉食堂
浦添市伊祖4-15-1
090－6857－2087

†フロント／金城Ｙ†