旧AJ幸喜リゾートホテル・スタッフブログ

　ハイサイ


今日は、沖縄名産のビタミン豊富で美容効果のあるシークヮーサーについて紹介したいと思います。


それでは、☆シークヮーサーの由来から


「シー」は、酸の意味で、「クヮーサー」は方言で食べさせるの意味だそうです。









☆シークヮーサーは、さわやかな酸味フレッシュな香りが食欲をそそる効果があり、特に沖縄特産のシークヮーサーは人気が高く

一年中手に入る濃縮果汁は沖縄物産展やスーパーやデパートに販売されています。†

　

シークヮーサーの味には、フラボノイドとノビレチンという成分が豊富でこのノビレチンには、血糖値の上昇や高血圧を抑える効果があり

そのほか、がん抑制効果も期待されています。


★下のミカンがクガニーです　ジュース用のミカンです







★クガニーとは？


シークヮーサーには、系統が多くイシワニブ、フスブタ、タネブト、ﾐｶﾝｸﾞヮ、ヒジャークニブ、カーアチー、カービシー、ｲﾝグヮクニブ

など他５～６系統あると言われています。


それらを改良したのが、クガニーです。
　　



シークヮーサーの花です








本物を見たらもっと綺麗ですよ。



是非皆様、沖縄特産のシークヮーサーを一度食べてみて下さい★


　ちなみに、一番大宜味村のシークヮーサーが美味しいですよ


当店でも、大宜味村のシークヮーサーをお出ししていますので、近くのよった際には、飲みに来てくださいね


　　　以上照屋でした