旧AJ幸喜リゾートホテル・スタッフブログ

こんにちわ！！

突然ですがっ、、
ひな祭りですね！！

五節句の中の　（　「人日」　「上巳」　「端午」　「七夕」　「重陽」　）　「上巳」　にあたります。

　「上巳」　は3月3日にあたり、桃が咲く時期と重なることから　「桃の節句」　とも言われ、
　桃などの自然の生命力をもらうなどして厄災を祓います。
　 最近では、女の子の誕生と成長を祝う「雛祭り」として一般に浸透していますね。

雛人形って・・・
　　自分の身に降りかかる災難を自分の生年月日を書いた紙の人形（ひとがた）に移らせて川に流しました。
　　この厄払い様子は今でも京都の下鴨神社などで行われる「流しびな」の行事に再現されています。
　　この紙のひな人形が発展し、現在の豪華なひな人形になったとされているそうです。
　　また、ひな壇を設けるようになったのは、江戸中期からだそうで、それまでは畳に直にじゅうたんを敷き、人形や調度を飾っていたとか。

ひな祭りのごちそうといえば、　ちらし寿司ですね！！
　　ちらし寿司の　えび（長生き）、れんこん（見通しがきく）、豆（健康でまめに働ける）など縁起のいい具が祝いの席にふさわしく、　
　　三つ葉、卵、人参などの華やかな彩りがいいですね！！

ビーチサイドレストラン幸喜では、ちらし寿司をご用意しております！！！
素敵なひな祭りを！！！


沖縄の紅芋も入ってていい彩りですッ！！